신랑 저녁을 위해 미역국 시작!! 재료 : 미역 200~250g, 물 3000ml, 소고기 250g, 들깨가루 7T, 국간장 4T, 액젓 3T, 간마늘 2T 어제 저녁에 미리 미역을 불려놨어요 사실 중량은 그냥 대충 써본거예요 불린 양이 물양의 1/3 정도 되더라구요 그래서 대충 써봤어요... 난 요리블로거는 못할라나봐요 ㅎㅎ 코스트코에서 사온 척아이롤을 소분해서 냉동실에 고이 모셔놨던걸 어제 미리 녹여놨다가 큐브로 잘라잘라 들기름을 넣고 불린 미역을 먼저 볶아요 들기름과 잘 섞여 미역향이 솔솔나면 소고기 넣고 살짝 익도록 또 볶볶 고기겉면이 익을 때 즈음 물 넣어야죠 간마늘, 국간장, 액젓을 넣고 시간과의 싸움이 시작됩니다 간은 좀 끓인 다음에 맞추는게 좋아요 마지막 재료 들깨 타임입니다!! 많으면 고..
