├ 요리만들기

국물다시팩 이용해 계란국 끓이기

BBomani 2021. 6. 29. 09:02
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코스트코 할인 때 사온 다시 국물팩이예요

대부분의 요리는 맹물로 해도 되는데요

계란국 같이 기본적인 국들은 육수가 없으면 영~~ 맛이 안나더라구요

뒷면에 사용설명서가 있어요

물넣고 5분정도만 끓이면 끝!! ^^

집에 있는 채소들을 준비해봤어요

계란국에 필수로 들어가야하는 재료는 없어요

호박, 양파, 당근, 파는 얇게 쓸어두고 계란은 포크로 휘휘 저어서 풀어놔요

물을 넣고 팩만 퐁당 넣어주세요

설명서에는 600ml라고 하는데 800ml 넣었어요

그럼에도 짠기가 느껴져서 담에는 물을 더 넣어야겠다고 생각했어요

워낙 싱겁게 먹어서 그런거니 각자 입맛에 맞추세요

5~6분정도 중불에 끓이고 팩은 빼주세요

파를 제외한 채소를 퐁당 넣어주세요

채소가 살짝 익어야하니 2~3분정도 더 끓여줬어요

메인 재료 계란을 휘휘 둘러주세요

마무리 파를 넣고 후루룩 끓여주세요

짜잔!! 완성이예요

정말 20분만에 후다닥 끝냈죠

계란을 2개 풀었더니 계란죽같아요 ㅎㅎ

이렇게 간편할 수가... 푹 빠져들거 같아요

요리가 끝난 후 내용물 확인해봤어요

육수를 위한 재료들이 푸짐하게 들어있어요

기본 간이 있으니 음식할 때 소금넣는건 주의해주세요

밥하기 귀찮을 때 국수도 후루룩 끓일 수 있고, 국도 빨리 만들 수 있고 잘 산거 같아요

이렇게 하나씩 편해지는건가봐요 ^^

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