오래간만에 약속이 없는 하루였어요
이런날이면 식단을 먹어야겠죠
왜냐? 다이어트 때문만은 아니고요
사놓은 재료가 있는데 소비해야죠
재료준비
다시팩 1개, 다진마늘 1/2T, 참지 1/3개, 연어, 채소, 오트밀 반컵
맹물로도 괜찮지만 육수를 내면 감칠맛이 더 나지 않을까 싶어서 다시팩을 이용해보기로 했어요
물 800ml에 다시팩을 넣고 팔팔끓으면 중불로 줄여서 5분
육수를 준비하는동안 연어 시즈닝하기
코스트코 할인 때 사온 스테이크 시즈닝 소스를 이용해도 괜찮길래 이번에도 이걸 이용했어요
죽을 만들거라서 채소들은 전부 잘게 다녔어요
채소는 대중없이 그냥 냉장고에 있는거 다 꺼내세요
달군 팬에 올리브오일을 뿌리고 연어 굽기를 시작하죠
약한불로 앞뒤 2분을 구워준 후에요
후라이팬 끝쪽으로 연어를 가져와서 옆면을 익혀줬어요
달군 냄비에 올리브오일을 넣고 채소를 먼저 볶았어요
양파가 투명해지면 다진마늘을 넣고 향이 살짝 올라오기를 기다렸다가!!! 마늘향이 느껴지면 육수를 한컵정도 넣어주세요
육수와 함께 오트밀도 같이 넣어줬어요
오트밀을 미리 불렸어야하는데 그냥 바로 넣었더니 풀리지가 않아서 반컵정도 더 넣었네요
오트밀이 어느정도 풀리면 마무리로 참치를 넣었죠
있어보이려고 구분동작으로 요리를 한건데요
<그냥 육수에 채소넣고 끓이다가 불린 오트밀이랑 참치넣고 냄비에서 팔팔팔 끓여도 괜찮아요
오트밀은 30분정도 물에 불렸더니 퍼져있더라구요
밤에 신랑은 그렇게 만들어서 줬거든요>
먹기전에 예쁘게 플레이팅이 목적인데요
전 욀케 예술적인 감각이 떨어지는걸까요
요즘 조명과 사진찍기를 연구중인데 늘지를 않네요
맛있게 한끼 준비됐어요
어렵지 않으니 도전해보세요!! ^^
코스트코 광명 8월 셋째주 할인상품 정보 및 8월 휴무일
오늘은 월요일 코스트코 할인 업데이트 날! 기다리고 있을 사람들이 있을테니 ^^ 코스트코 광명 운영시간 매일 08:00 - 21:00 휴무일 8월 8일, 22일 - 매월 둘째, 넷째 일요일 휴무 이번주 출입구 할인
mibo.tistory.com
[맛있는 다이어트] 오트밀 크림리조토 with 닭가슴살 쏘스볼
아침대용으로 퀘이커 그레놀라를 구매했었는데 이번에 코스트코에서 오트밀을 할인해서 바꿔보기로 했다 제대로 조리법을 보지 못하고 사면 안된다는걸 배웠다 차가운 우유에 오트밀을 넣고
mibo.tistory.com
국물다시팩 이용해 계란국 끓이기
코스트코 할인 때 사온 다시 국물팩이예요 대부분의 요리는 맹물로 해도 되는데요 계란국 같이 기본적인 국들은 육수가 없으면 영~~ 맛이 안나더라구요 뒷면에 사용설명서가 있어요 물넣고 5분
mibo.tistory.com