친구가 놀러온다니 음식을 해줘야지 싶어서 인터넷 서핑 근데... 친구 다이어트도 한다랬고 새로운걸해보고 싶고 ㅎㅎ 한눈에 훅~~들어와서 선택!! 일단 신랑과 맛보증을 위해 선작업 들어갔다 재료 준비도 찍어야 완벽하겠지만 이날은 너무 피로해서.. 고기는 참기름과 생강을 넣고 잘 버무려 재워두고 당근,호박,버섯은 채썰어서 대기 두부도 얇게 싸먹을 수 있도록 잘라서 키친타올로 물기를 빼고 대기 계란 흰자와 노른자 분리해서 예쁘게 지단 만들기 두부를 노릇하게 지져서 담아두고 당근-호박-버섯-고기순으로 골고루 볶는다 맛을 한층 업그레이드 시킬 양념장 만들기 간장,물,식초를 1:1:1과 설탕,깨소금 약간 넣어 휘휘~~ 두부한장에 모든 재료 넣고 양념장 추가해서 돌돌말아 한입!! 이게 생각보다 아주 맛나네.. 남편도..