├ 살아가는 이야기

계란찜

BBomani 2010. 1. 10. 23:06
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오늘의 저녁 메뉴 계란찜
먹고싶다고 해달라해달라 요청이와서
요즘 저녁에 요리도 안하고해서 ㅋㅋㅋ

* 재료 : 계란 3개, 버섯, 양파, 파, 물, 소금

1 계란을 뚝배기 그릇에 깨넣는다
2 양파, 버섯, 파를 잘게 썰어 넣는다
- 색감을 위해 재료가 많다면 더 넣어도 굿
3 계란과 비슷한 량의 물과 소금 약간을 넣는다
- 새우젓이 좋다는데 난 없다 ㅋ
4 숟가락으로 열심히 저어서 예쁜 연노랑이 되게 만든다
5 불에 올려서 제일 약한불로 20~30분 끓인다
- 시간은 중간에 뚜껑을 열고 중간 부분에 계란이 익으면 끄면 된다

오호호~~ 엄마가 해줄때는 탄부분도 많았는데
요거요거 내가 한게 더 나은거 아냐??
암튼 오늘도 맛난 저녁을 먹은 우리 신랑은 행복해한다 ㅋㅋ

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