후회없는 삶

몸무게 목표는 어느정도 달성했는데요 인바디 측정 후 근육양 부족을 느꼈어요 관리하면서 단백질 보충에 대해서는 생각을 못했거든요 인바디 I 모양 만들기위해 근육증가가 필요해서 단백질 보충제를 먹기로 하고 체육관 관장님께 여쭤봤어요 처음 시작하는 사람은 신타를 많이 먹는다더라구요 신타도 종류가 너무 많아서 인터넷 검색해서 비교검색을 했어요 단백질 많고 지방 적고 칼로리 낮아서 신타 6 엣지로 선택했어요 [11번가] BSN SYNTHA-6 엣지 단백질 파우더, 가수 분해된 유청 포함, 미셀라 카세인, 우유 단백질 분리 카테고리 : 기타 제품, 가격 : 47,160원 www.11st.co.kr 11번가 아마존 우주패스 이용해서 무배에 할인쿠폰, SK 포인트까지 적용하면 39,020원이예요 놓치지말고 11번가 우..

작년 다이어트를 시작했지만 단백질을 챙겨야한다는건 생각을 못하고 있었어요 그래서인지 인바디에 근육량이 넘 적게 나왔죠 단백질 보충을 위해서 야쿠르트 프로틴 코드를 1주일 정도 먹어서 소개할까해요 제가 주문한 단백질파우더가 해외직구라서 시간이 좀 걸린다고 해서 프로틴 코드를 1주일간 먹어보기로 했어요 언니가 먹어봤는데 두유맛이 강하다고 했거든요 식물성 단백질이라서 그런가봐요 두유를 싫어하지만 단백질을 약이다 생각하며 먹으려 했죠 단백질 18g, 비건인증, 고단백 저지방, 5곡 함유라는 대표 문구가 마음에 들었어요 그런데 당류가 16g이라니 이건 좀 에러네요 마셔보니 두유맛은 강하지않아서 다행이었지만요 당류가 너무 많아서 단맛이 강하더라구요 1주일 먹고 더 먹을까 했었는데 파우더 오기를 기다리기로 했어요 당..

운이 좋게도 졸업전에 취업을 했다 2003년부터 2년간은 방학 때 프로젝트와 회사 주관 교육을 받으러 다녔고 2005년 2월부터 졸업과 동시에 일을 시작했다 중간에 업종 변경이나 회사 변경을 위해 쉬었던 때를 제외하면 15년 정도 사회공한을 한거네... 그래서 2020년 3월부터 쉬고싶어 퇴사를 결정했다 ​ 한달은 정말 아무것도 하기 싫어서 누워만 있었다 아무것도 안했고 아무 생각도 없었다 정신차리고 보니 미뤄뒀었던 다이어트가 번뜩 떠올랐다 본격적으로 다이어트를 다짐한 날 몸무게를 확인해보니 62.3kg 몸에도 좋다고 해서 단식을 하기로 결심했다 72시간 단식 후 2.4kg 줄었지만 수분이 빠진거에 만족할 수 없었다 첫 식사는 파프리카 달걀찜이었는데 아무런 간도 없었지만 정말 맛잇었던 기억 단식으로 모든..

알리올리오를 실패한 후에 다른 재료를 넣어봐야겠다는 생각을 했어요 마침 집에 명란젓이 남아있어서 다시 도전! 재료 준비 포두부 2장 명란젓 1/2개 마늘 6알 페페론치노 5~6개 파 약간 올리브유 5T 요리 시작 포두부는 1~2분정도 데친 후에 면처럼 썰어주고요 마늘은 얇게 편쓸기, 페페론치노는 잘개 부셔주기, 명란젓은 속만 예쁘게 빼내기 파는 데코용이라서 다지듯이 작게 잘라줘요 올리브 오일에 마늘을 넣고 볶아줘요 마늘이 노릇해지면서 향이 올라오면 페페론치노를 넣어주는데 빨리 다음단계로~ 열이 잔뜩 올라서인지 타는 느낌이었거든요 명란젓갈을 넣는건 찍지 못했어요 누구도 말해주지 않았던 문제가 있더라구요 명란젓갈을 넣자마자 다 튀던데요?? 처음에 완전 멘붕와서 요리 못끝낼뻔 했어요 물을 100ml정도 넣은 ..

드디어 라구소스 한통을 다 이용했네요 볼로네제 소스를 만들어두면 나중에 쉽게 뭐든 해먹을 수 있어서 다진 소고기가 있길래 그냥 구매했어요 인터넷 검색을 봤는데 사실 제가 만든게 살짝 달라요 ㅎㅎㅎ 다진 돼지고기, 샐러리, 바질 등 생략한 것도 있고 내맘대로 넣은 것도 있거든요 냉장고를 열어서 뭐가 있는지 살펴봤어요 양배추,고기,양파로 소스 만들고 두부면 파스타 해먹기로 했어요 순서는 검색마다 다르더라구요 그래서 제가 마음에 드는대로 선택!! 기름을 두른 후 다진양파를 볶아요 양파가 투명해지면 다음 채소 양배추 투하 양배추 숨이 죽고 부들해질때까지 또 볶아요 풍미를 위한 버터 한조각과 다진 소고기 또 열심히 볶아야죠 고기와 채소가 잘 볶아졌네요 라구소스를 쏟아 부었어요 간은 사람마다 달라서 한번에 막 넣지..

코스트코 소스는 역시 대용량고민고민이 필요한 시점이죠 라구토마토소스 양은 두가족에겐 버겁죠그래도 상하기전에 빨리 먹어야하니깐이번에는 포두부쌈을 하기로 했죠라구소스로 쌈장처럼 만들기 도전~ 포두부는 싸먹기 예쁘게 자르고집에 있는 채소들은 씹는 맛나게 잘라두기어제 먹다남은 참치까지 준비해요재료들은 그냥 집에 있는거 뭐든~ 모든 재료들을 한꺼번에 다 넣어줘요라구소스는 입맛에 맞게 양조절이죠불을 켜고 볶아줘요~ 완료됐으니 셋팅!!포두부쌈 & 씨그램 탄산수까지또 이렇게 다이어트 한끼가 또 해결됐네요다이어트식단이라도 맛나게 먹자고요~

다양하게 음식을 해먹고 싶지만 쉽지가 않네요 집에 있는 재료들 비워야해서 냉장고를 열고 살펴봤어요 우선은 포두부부터 2분정도 데치기 포두부랑 냉장고에 채소 예쁘게 썰기 소스는 겨자소스를 만들어먹지만 집에는 와사비만 준비되어있거든요 와사비 1, 식초 2, 물 1, 올리고당 1.5 맛보면서 더 좋은 비율로는 만들어도 돼요 두부에 채소들 적당히 넣고는 돌돌돌~ 겨자소스를 찍어먹으니 맛나네요 살짝 부족한 맛이 느껴져서 먹다가 중간에 참치캔을 땄어요 금새 만들 수 있고 간단하게 먹을 수 있어요 포두부 채소말이 는 다이어트 에도 좋아요 다이어트식단 은 언제나 고민예요

포두부 구매 후 뭘 만들어먹을까 고민 중 1개 남은 토마토가 생각나며 토마토파스타를 만들어야겠다는 마음에 코스트코 광명 에 가서 소스 코너로~ 코스트코의 단점은 대용량이라는건데... 인터넷으로 소량으로 구매할까 하다가 검색을 해보니 평이 나쁘지 않아서 라구 토마토 소스 도전해보기로 했어요 1.27KG 3개에 10990원이라서 가격도 저렴하니 오늘은 너로 정했다! 포두부를 돌돌말아서 두부면을 만들어줬어요 그럴싸하죠? ^^ 열을 받으면 좀 뭉치거든요 그래서 좀 두껍게 썰었어요 마늘은 얇게 저미고 양파는 채썰고 토마토와 파프리카는 깍뚝썰기 엄마가 얼려둔 새우가 있다며 주셨던게 생각나서 물에 녹인 후 껍질을 벗겨서 준비 새우머리는 어쩔까 고민하다 맛을 내기 위해서 넣기로 했죠 대부분 올리브 오일을 넣지만 전....

요즘 입이 터져서 식단을 먹지 않았어요 점심을 외식을 했기에 저녁은 다이어트 식단으로~ 곤약만으로는 질려서 포두부 를 샀거든요 집에 있는 모든 채소들을 꺼냈어요 미리 정리해놓지 않으면 안먹어서 식사 준비하면서 다 정리하기 포두부는 끓는 물에 1~2분정도 끓이고 찬물에 살짝 헹궈 물빼줬어요 채소들은 예쁘게 잘라줬어요 또... 사진은 못했네요 파프리카를 동그랗게 잘라서는 계란을 안에 넣고 이쁘게 부쳤는데... 아직 부족한 블로거예요 완성 사진 뿐이네요... 넓게 포두부를 펴고 캐첩을 포두부에 얇게 펴바르고 상추, 토마토, 계란품은 파프리카를 넣고 마지막 스리라차 소스를 싸악~ 뿌려서 마무리 모양을 잡기 위해 랩으로 쌌는데요 랩보다는 호일을 더 추천합니다!!! 완성!! 포두부 샌드위치

닭가슴살 냉동보관을 잘못해서 1kg을 한꺼번에 녹일 수 밖에 없어서 계속 닭가슴살만 먹었어요 오늘은 내가 좋아하는 숙주를 넣어서 닭가슴살 숙주볶음으로 결정했습니다 닭가슴살, 숙주, 고추, 양파를 넣을거예요 먼저 닭을 후라이팬에 노릇노릇하게 구워요 노릇해지면 이제 양파 순서예요 양파가 갈색을 살짝 띄우기 시작하면 이제 아삭함 유지를 위한 숙주 타임이죠!! 숙주가 살짝 부드러워지면 간장이랑 굴소스를 넣어서 나에게 맞는 간을 맞추는 거예요 매운 고추가 아닌 색감용이라서요 제일 마지막에 살짝만 익혀줬어요 접시에 예쁘게 담아 모양 깨소금까지 ㅎㅎㅎ 탄산수와 함께 또 맛있는 한끼했네요~